愚樵窯烤麫包坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
每週六/日10:00後麵包陸續出窯,全部品項均出窯約為11:00.
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羅馬窯可分為黑窯與白窯兩種。
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加入法國老麵種製作的麵糰,多了小麥天然的甜味和些許的乳酸香氣,也有助於麵包的延遲老化。 低
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